京野菜の高級予約弁当 大豆ギャラリーKihachi 弁当のきはち 守口市 宅配弁当 | サービスメニュー | 安心の京都産新米100％
きはちの弁当について
安心の京都産新米100％
お米は、契約栽培の京都産「ひのひかり」新米100％です。
「ひのひかり」の特長は、ひとことで言えば『バランスの良さ』です。味・香り・粘りのバランスが良く、どんなお料理にも良く合います。程よい粘り気で冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。
生産者は山城の米農家、宮本さんです。
宮本さんのお米は、ふんわりとした甘み、風味を楽しめるお米で、同じ京都山城で生産した、同じ品種「ひのひかり」を作っている他の農家の方々のお米と食べ比べても、特に美味だと思います。
宮本さんには、お米のほか夏には「トマト」「なすび」を分けて頂いております。
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